عرب ابو محمد
Admin
مزاجي : 
الجنس :  عدد المساهمات : 2822
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
 | موضوع: اشهر الحلويات بدرعا اللزاقي  الإثنين مايو 23, 2011 8:56 pm | |
|
f]من الحلويات المعروفية في حوران هذا الطبق الشهي و خاصة في الشتوية ]
و نعرض لكم طريقة تحضير هذا الطبق
[/ كيلو طحين زيرو (أبيض).
معلقتين ملح
زيت + سمن + سكر + جوز .
]طريقة التحضير
يعجن الطحين بالماء حتى يصبح العجين لزج
يدهن الصاج بالزيت بواسطة قطعة قماش.
يصب العجين اللزج بواسطة كأس فوق الصاج (بحجم رغيف خبز), ويترك حتى يستوي العجين, فيرفع رغيف الخبز ....
وتتكرر العملية حتى إنتهاء العجين (الحصول على الخبز).
يوضع رغيف خبز في صينية أو سدر ويدهن بالسمن ويرش عليه السكر والجوز
وتتكرر العملية على باقي الأرغفة ليصبح عدة طبقات ويقطع إلى مربعات.
وصحتين و عافية ......
منقول من منتديات مدينة الشيخ مسكين
عدل سابقا من قبل عرب ابو محمد في الإثنين يوليو 04, 2011 12:36 am عدل 2 مرات | |
|
نزف الجروح
مشرفة ليالي الغربة للغات الاجنبية
مزاجي :
اوسمة المنتدى : 
الجنس :  عدد المساهمات : 1260
تاريخ التسجيل : 02/04/2011
العمر : 41
| | موضوع: رد: اشهر الحلويات بدرعا اللزاقي الأربعاء مايو 25, 2011 3:45 am | |
| الله يحلى ايامك
اخي ابو محمد
يسلم ربي يمناك
ولا يحرمنا من جديدك
والله اروع واشهى الاطباق
مشكور والله يبارك بطرحك
اللهم انصر درعا واحمي اهلها
قلوبنا معك يا درعا | |
|
عرب ابو محمد
Admin
مزاجي :
الجنس : عدد المساهمات : 2822
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
| | موضوع: رد: اشهر الحلويات بدرعا اللزاقي الإثنين يوليو 04, 2011 12:33 am | |
| يسعدني تواجدك
الذي يفوح منه عطراً
ونوراً براقاً
أختي عاشقة
لاتحرمينا تواجدك | |
|
ابن سوريا
مشرف المنتديات التقنية
الجنس : عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
| | موضوع: رد: اشهر الحلويات بدرعا اللزاقي الخميس يوليو 07, 2011 9:04 pm | |
|
[size=25]يعطيك ربي العوافَي لاعدمناك..~
ودي لك..’ [/size] | |
|
بنت السعودية
مشرفة ليالي الغربة الطبية
مزاجي : 
الجنس : عدد المساهمات : 418
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
العمر : 33
الموقع : الرياض
| | موضوع: رد: اشهر الحلويات بدرعا اللزاقي الأربعاء أغسطس 03, 2011 8:10 pm | |
| | |
|
